¡Qué Suave Día del Niño!

Abril está aquí y con él llega una de las celebraciones más encantadoras y esperadas del año: ¡el Día del Niño! Un momento mágico para honrar la inocencia, la creatividad y la vitalidad de nuestros pequeños seres queridos. 

Es crucial celebrar la niñez y su resiliencia inquebrantable. Tiempo de renovar el espíritu de juego y descubrimiento. Y qué mejor manera de hacerlo que a través de una deliciosa aventura culinaria. 

En esta ocasión, hemos preparado tres recetas encantadoras que deleitarán los paladares y corazones de los pequeños de casa con platos dulces que hacen cosquillas en el gusto y opciones saladas que nutren el cuerpo y el alma. 

Prepárate para desatar tu creatividad en la cocina y sumérgete en un día lleno de diversión, aprendizaje y deliciosos manjares. 

NACHOS CON QUESUAVE 

INGREDIENTES 

• 240 g de chips de tortilla de maíz horneada 

•  1 lata de frijoles negros 

•  3 cdas. de Crema Lyncott 

•  1 Quesuave Lyncott 

•  ½ cebolla picada 

• 2 jitomates picados 

• 3 chiles serranos picados 

• Jugo de 2 limones 

•  Sal y pimienta al gusto 

PROCEDIMIENTO 

1. En un recipiente mezcla la cebolla, el jitomate y el chile. Agrega el jugo de los limones y salpimenta al gusto. Reserva. 

1. En un platón grande, coloca los chips de tortilla de tu elección. 

1. Retira el caldo de los frijoles y vacía la masa drenada sobre los totopos. 

1. Baña con listones de crema y Quesuave toda la preparación. 

1. Corona el platón con el pico de gallo y disfruta. 

MAC & CHEESE CON TOCINO 

INGREDIENTES 

• 350 g de macarrones 

•  2 tz. de leche entera 

•  2 cdas. de Mantequilla Lyncott 

•  2 cdas. de harina 

•  500 g de Quesuave Lyncott 

•  Sal y pimienta al gusto 

• Tocino 

PROCEDIMIENTO 

1. Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del empaque hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva. 

1. En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla. 

1. Vierte lentamente la leche en la preparación anterior, moviendo constantemente para evitar la formación de grumos. Cocina hasta que espese ligeramente. 

1. Agrega el Quesuave a la salsa, bate hasta integrar los ingredientes y lograr una textura cremosa. Añade sal y pimienta al gusto. 

1. Incorpora los macarrones a la salsa de queso y mezcla hasta bañarlos perfectamente. 

1. Sirve caliente y espolvorea con trocitos de tocino. 

MALTEADA DE CHEESECAKE DE FRESA 

INGREDIENTES 

• Helado de fresa 

• ½ tz. de fresas naturales 

• 450 g de Queso Cottage Lyncott Reducido en Grasa 

• 1 tz. de leche 

• 3 cdas. de leche condensada 

• 1 tz. De hielo 

• 4 galletas de vainilla 

• Crema Batida Lyncott 

PROCEDIMIENTO 

1. En la licuadora mezcla el helado, queso cottage, la leche, la leche condensada, tres galletas y las fresas naturales con el hielo. 

1. Sirve la malteada en un vaso alto y decora Crema Batida Lyncott. 

1. Corona montando una galleta en la crema batida.