La evolución en los hábitos de consumo dentro del sector de lácteos fermentados refleja a un consumidor cada vez más analítico, que inspecciona tablas nutrimentales, busca ingredientes limpios y prioriza la densidad proteica sin renunciar a la experiencia sensorial de sabor y textura. Ante esta tendencia de mercado, la marca Oikos, perteneciente a Danone México, presentó formalmente en el mercado nacional su nueva línea «Triple Zero», propuesta de yoghurt griego formulada bajo la premisa de eliminar componentes artificiales sin perder la densidad cremosa tradicional de la receta mediterránea.
El lanzamiento se estructura bajo el concepto «Más de lo que te gusta, menos de lo que no», introduciendo una fórmula que garantiza 0% grasa, 0% azúcar añadida y 0% edulcorantes artificiales, aportando hasta 13 gramos de proteína de alta calidad biológica en su presentación natural de 150 gramos. Esta combinación responde a la demanda creciente de alimentos funcionales para el control de peso, la recuperación muscular posterior al entrenamiento físico o refrigerios de media mañana con alta capacidad de saciedad.
Luz Ramírez, Brand Manager de Oikos en México, explicó la visión del desarrollo: «Con Triple Zero buscamos transformar la conversación sobre el yoghurt griego; entendemos que las personas ya no quieren elegir entre cuidar su alimentación y disfrutar lo que comen. El valor del término ‘zero’ no debe concebirse como un vacío o una privación, sino como la oportunidad de dejar fuera ingredientes innecesarios para poner en el centro los nutrientes valiosos como la proteína, la cremosidad y el sabor auténtico». La línea estará disponible a nivel nacional en presentaciones cuchareables y bebibles en formatos individuales y familiares.
Equipo de redacción
Leave a Reply