La paradoja alimentaria en México —marcada por el descarte masivo de insumos aptos para el consumo frente a elevados índices de carencia nutricional— motivó una nueva cruzada operativa entre el sector minorista y la sociedad civil organizada. Soriana Fundación y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) anunciaron el despliegue de su Campaña Nacional por la Seguridad Alimentaria 2026, articulando la participación de 594 sucursales de autoservicio en 25 estados de la República Mexicana y una infraestructura comunitaria de 48 bancos de alimentos asociados.
De acuerdo con mediciones reportadas por Naciones Unidas México (2025), en el país se pierden y desechan anualmente cerca de 20.4 millones de toneladas de alimentos a lo largo de las fases de producción, almacenamiento, transporte y comercialización, lo que representa un impacto económico que supera los 400 mil millones de pesos. En contraparte, los censos de la Red BAMX documentan que más de 40 millones de personas experimentan algún grado de inseguridad alimentaria en territorio nacional.
Operación en línea de cajas y modelo permanente de rescate
La estrategia contempla un mecanismo dual implementado durante los meses de octubre y noviembre. Por un lado, la clientela que acuda a las 594 unidades de Soriana podrá realizar aportaciones voluntarias directamente en las terminales de cobro, recursos que serán transferidos íntegramente a los bancos de alimentos locales y que cuentan con deducibilidad fiscal a solicitud de los donantes.
Por otro lado, la iniciativa refuerza el programa permanente de rescate de mermas comerciales que Soriana Fundación sostiene a lo largo de 2026 con más de 50 bancos de alimentos. Mediante protocolos de inspección sanitaria, se seleccionan productos perecederos y abarrotes que conservan su idoneidad para consumo humano pero que ya no son comercializables por empaque o rotación, canalizándolos de forma inmediata a comedores comunitarios y paquetes asistenciales familiares.
“Para nosotros, hablar de alimentación es hablar del bienestar de las familias y de estar cerca de nuestras comunidades. En Soriana Fundación creemos que sumar esfuerzos nos permite hacer que la ayuda llegue más lejos. Esta campaña nos da la oportunidad de hacerlo junto con nuestros clientes y con la Red BAMX, fortaleciendo un trabajo continuo que realizamos durante todo el año”.
— Claudia Aguado, Directora de Soriana Fundación.
“Cada alimento que se rescata y cada aportación que se suma en una caja de Soriana se traduce en un plato servido para una familia que lo necesita. En la Red BAMX trabajamos todos los días para que los alimentos lleguen a quienes más lo requieren; alianzas como esta amplían nuestro alcance logístico en 25 entidades federativas”.
— Mariana Jiménez, Directora General de la Red BAMX.
La Red BAMX, integrante de The Global FoodBanking Network con más de tres décadas de trayectoria, agrupa actualmente a 59 centros logísticos en las 32 entidades del país. A su vez, Organización Soriana opera más de 760 tiendas de autoservicio y 41 clubes City Club, consolidando esta alianza como una de las redes de mitigación de desperdicio y combate a la desnutrición más extensas del sector privado en México.
Equipo de redacción
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