La profesionalización del personal de atención y servicio en los recintos de espectáculos masivos se consolidó mediante una alianza interinstitucional orientada a promover la moderación, la legalidad y el consumo inteligente en la capital del país. HEINEKEN México, la empresa operadora de la Arena México, la Secretaría de Desarrollo Económico de la Ciudad de México (SEDECO) y la Universidad Tecmilenio formalizaron el inicio del programa de formación Certificado en Servicio y Venta Responsable de Bebidas Alcohólicas, esquema pedagógico que capacitará durante cinco meses a cerca de 180 colaboradoras y colaboradores dedicados a la venta en el histórico coloso de la colonia Doctores.
La iniciativa tiene como objetivo trasladar los lineamientos de venta responsable a la operativa cotidiana de los eventos deportivos y culturales, dotando a los meseros y concesionarios de protocolos estrictos para impedir la venta de alcohol a menores de edad, identificar signos de consumo excesivo en comensales y elevar la calidad de atención al cliente. Las sesiones serán impartidas quincenalmente por docentes de Tecmilenio certificados como agentes capacitadores externos ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), lo que permitirá acreditar a los participantes con la constancia formal de habilidades laborales (formato DC-3).
Claudia de la Vega, Vicepresidenta de Asuntos Corporativos de HEINEKEN México, destacó la trascendencia de la corresponsabilidad social: «El consumo inteligente no se decreta; se construye con educación continua, prevención activa y herramientas prácticas. Esta alianza permite que quienes tienen el contacto directo con el consumidor en un recinto tan emblemático sean aliados de la moderación y la cultura de la seguridad». La iniciativa se enmarca en la conmemoración de los 93 años de la lucha libre profesional organizada en México —declarada Patrimonio Cultural Intangible de la Ciudad de México—, complementándose con talleres de mixología con alternativas sin alcohol como Heineken 0.0 y Tecate 0.0.
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Equipo de redacción
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