Información de actualidad en México y el Mundo
La identidad cultural del noroeste de México ha encontrado en la convergencia de sus expresiones musicales vernáculas y su gastronomía costera un vehículo de difusión con impacto internacional. Con motivo…
El calendario de conmemoraciones tradicionales en la capital mexicana inicia sus preparativos con el regreso de una de las citas gastronómicas y patrimoniales más representativas del sur de la Ciudad…
La marca emblemática presenta botes de 900 ml inspirados en dos de los dulces tradicionales más representativos de la memoria gastronómica de México. La temporada patrio-festiva de septiembre continúa detonando…
Bonafont Aguas Frescas destaca el valor cultural de las bebidas tradicionales elaboradas con frutas naturales como jamaica, tamarindo y limón como acompañamiento de la cocina nacional. La conmemoración de las…
La marca pionera en bebidas vegetales presenta una consistencia más sedosa para integrar opciones libres de lactosa en preparaciones icónicas como la nogada y atoles patrios. La temporada de Fiestas…
En el marco de las Fiestas Patrias, la acuícola mexicana Santomar® repasa la evolución del huachinango a la veracruzana y promueve la pesca sustentable como patrimonio gastronómico nacional. En el…
A unos pasos del emblemático Kiosco Morisco, el chef Bladimir Vera apuesta por procesos artesanales hechos en casa, pastas frescas y pizzas con ingredientes de origen europeo. El dinamismo gastronómico…
Una colaboración especial para la noche del 15 de septiembre reunirá la cocina del chef regiomontano Emmanuel Peña, vinos naturales de París y la propuesta de producto local de Ricardo…
En el marco de la conmemoración global del 13 de septiembre, la industria repostera explora el auge de contrastes de temperatura como el ‘Magnum Croissant’. En vísperas del Día Internacional…
La instalación temporal en la colonia Juárez ofrecerá estaciones interactivas, zonas de experimentación culinaria y retos físicos del 4 al 6 y del 11 al 13 de septiembre. En una…